De voerkosten vormen een van de grootste kostenposten op een melkveebedrijf. Tegelijkertijd is goed voer essentieel voor een hoge melkproductie, gezonde koeien en een efficiënt bedrijf. Het vinden van de juiste balans tussen kosten, kwaliteit en prestaties is daarom cruciaal. Maar hoe zorg je voor een voerstrategie die zowel rendabel als duurzaam is?
1. Voerproductie: investeren in eigen ruwvoer of aankopen?
De basis van een kostenefficiënte voerstrategie begint bij het ruwvoer. Een goed bemestingsplan, op tijd maaien en zorgvuldig inkuilen zijn bepalend voor de kwaliteit van de eigen voeropbrengst. Een hoge voederwaarde uit eigen land verlaagt de afhankelijkheid van duur aangekocht voer.
Bij de keuze tussen zelf produceren of voer aankopen spelen verschillende factoren een rol:
- Grondbeschikbaarheid: Is er voldoende eigen land om het benodigde ruwvoer te telen? En is dit geschikt voor het telen van ruwvoer.
- Kuilkwaliteit: Wat is de voederwaarde van het zelf ingekuilde voer en is aanvulling nodig?
- Prijsontwikkelingen: De prijzen van krachtvoer en bijproducten kunnen fluctueren. Strategisch aankopen op gunstige momenten kan financieel voordeel opleveren.
2. Voersamenstelling: afstemmen op melkproductie en gezondheid
Het rantsoen heeft directe invloed op de melkproductie en koegezondheid. Overvoeren met dure grondstoffen leidt tot onnodige kosten, terwijl tekorten kunnen resulteren in productiedalingen en gezondheidsproblemen.
Belangrijke aandachtspunten bij het optimaliseren van het rantsoen:
- Penswerking: Een stabiel rantsoen met voldoende structuur voorkomt pensverzuring en draagt bij aan een hogere voerefficiëntie.
- Eiwit- en energievoorziening: Een tekort aan eiwit remt de melkproductie, terwijl een overschot inefficiënt is en kan leiden tot onnodige stikstofverliezen.
- Rantsoenberekening: Regelmatige voeranalyse en aanpassingen op basis van melkproductiegegevens helpen om het voer precies af te stemmen op de behoefte van de koeien.
3. Voerverliezen minimaliseren: elke kilo telt
Voerverlies betekent direct verlies van rendement. Er zijn verschillende manieren om verspilling te beperken en de benutting van het voer te maximaliseren:
- Correct opslaan: Slecht afgedekte kuilen of onjuiste opslag kunnen broei en schimmel veroorzaken, waardoor voederwaarde verloren gaat.
- Efficiënt uitdoseren: Zorg ervoor dat alle koeien altijd toegang hebben tot vers voer.
- Restvoerbeheer: Analyseer de hoeveelheid voer die overblijft en pas de voergift hierop aan om verspilling te minimaliseren.
4. Grip op voerkosten door monitoring en optimalisatie
Een succesvolle voerstrategie vereist continue monitoring. Door de voerkosten per 100 kg melk inzichtelijk te maken en te vergelijken met de opbrengst, wordt duidelijk waar optimalisatie mogelijk is. Digitale voerregistratie, voermonitoring en automatisch voeren kunnen helpen om voerefficiëntie te verbeteren en onnodige kosten te vermijden.
Conclusie
Een slimme voerstrategie gaat niet alleen over wat er in de voerbak ligt, maar ook over kostenbewustzijn, efficiëntie en aanpassingsvermogen. Door scherp te blijven op ruwvoerkwaliteit, voersamenstelling, verliezen en monitoring, kunnen melkveehouders de voerkosten onder controle houden en tegelijkertijd een hoge melkproductie realiseren.
