Ideale omstandigheden tijdens het inkuilen heeft u niet volledig zelf in de hand. Met het gebruik van het juiste inkuiltoevoegmiddel een goede conserveerde kuil wel. Er zijn verschillende soorten inkuilmiddelen op de markt, maar hoe bepaalt u welke het meeste rendement oplevert?
De keuze voor het juiste inkuiltoevoegmiddel hangt mede af van het moment van oogsten en de toestand van het gewas. Bevat het te oogsten product bijvoorbeeld veel of weinig (enkelvoudige) suikers en met welk drogestofpercentage kuilen we in? Deze twee parameters zijn van groot belang bij de keuze voor een inkuiltoevoegmiddel.
Percentage (enkelvoudige) suikers
De meeste melkzuurbacteriën kunnen alleen enkelvoudige suikers omzetten tot melkzuur en azijnzuur. Voor omstandigheden met weinig van deze enkelvoudige suikers, zoals slecht weer, is er Powerstart Instant. Dit inkuiltoevoegmiddel kan zelfs dan nog veel melkzuur vormen.
Drogestofpercentage
Voor wat drogere en suikerrijke kuilen (> 40% droge stof) is Tasty Silage Grass beter passend. Deze bevat melkzuur- en azijnzuurvormende bacteriën. Het melkzuur zorgt ervoor dat de pH snel daalt en het azijnzuur heeft een broei remmende werking.
Voorkom ongewenste indringers
Het succes van het inkuilproces hangt mede af van de hoeveelheid en de soort melkzuurbacteriën die aanwezig zijn in een kuil. De verhouding “goede” (melkzuur) ten opzichte van “slechte” (boterzuur- e.v.a.) bacteriën beïnvloedt de conservering. Wanneer de conservering te langzaam verloopt en er te weinig zuren worden gevormd, krijgen onder andere boterzuurbacteriën een kans. Natuurlijk zijn hierbij altijd het oogstmoment en inkuilmanagement ook van groot belang. In onderstaande tabel zijn enkele parameters met elkaar vergeleken van grassilages met vergelijkbare drogestofpercentages die juist wel of niet geslaagd zijn.
