Vitalere kalveren door melkpoeder met een hoger vetpercentage

Melkveehouder Bram van der Veen houdt in Drachtstercompagnie 140 melkkoeien en zo’n 70 stuks jongvee. Sinds een half jaar voert hij zijn kalveren de nieuwste melkpoeder van Gebrs. Fuite. Deze hoogwaardige melkpoeder heeft een unieke vet-eiwitverhouding. Het hoge vetgehalte benadert de samenstelling van verse koemelk en dat merk je. De melkveehouder is zeer te spreken over hoe de kalveren het doen.

Eiwit staat vaak centraal als het over melkpoeder gaat. Het is van belang voor de ontwikkeling van organen, skelet en uierweefsel. Dit zijn belangrijke punten om uit te groeien tot een goede melkkoe. Mengvoederbedrijf Gebrs. Fuite onderkent dit. In de praktijk kwamen ze echter tegen dat kalveren op koemelk vaak sneller conditie opbouwden. Daarom besloot het bedrijf een nieuw melkpoeder te ontwikkelen met een hoger vetpercentage, net zoals koemelk, maar dan met de vertrouwde eigenschappen van hun melkpoeders. Dit werd de Prominend Gold.

Unieke vet-eiwitverhouding in Prominend Gold-melkpoeder

“Koemelk is een kwalitatief goed product, maar de samenstelling kan wel eens schommelen”, vertelt Marinus Hofman, jongveespecialist bij Gebrs. Fuite. “Onze melkpoeders hebben een samenstelling die voldoet aan de behoeften van een kalf. Daarnaast is een constante samenstelling goed voor de darmflora. Iedere verandering heeft namelijk invloed op het dier.”

Prominend Gold heeft een unieke vet-eiwitverhouding. Vet is een belangrijke energiebron. Het kalf benut deze energie voor groei en onderhoud waaronder het op peil houden van de lichaamstemperatuur. “Prominend Gold heeft een vetpercentage van 25 procent, dit is een stuk hoger dan de meeste andere melkpoeders die niet boven de twintig procent uitkomen”, laat Hofman weten. Het hoge vetpercentage maakt dit product volgens de adviseur ook uitermate geschikt voor stier- en Jersey-kalveren.

Eigen jongveelabel

Het familiebedrijf Fuite heeft al meer dan 110 jaar ervaring in het maken van diervoeders. Met Liprovit is het bedrijf inmiddels uitgegroeid tot een wereldwijde speler op het gebied van voeding voor kalveren, lammeren en biggen. Het jongvee-assortiment onder de naam Prominend wordt in eigen beheer geproduceerd.

Het assortiment bestaat naast diverse melkpoeders uit vloeibare melk, droogvoer en supplementen. Daarnaast geeft het team van jongveespecialisten advies op het gebied van huisvesting, voeding en biestmanagement.

Voordelen van productie in eigen hand

Omdat Gebrs. Fuite de productie in eigen hand heeft, hebben ze toegang tot de beste grondstoffen op de markt. Op deze manier kan de kwaliteit worden gegarandeerd. Hofman vertelt: “Al onze eiwitten zijn op zuivelbasis, dit is van belang voor een goede opname door het kalf. Plantaardige eiwitten staan misschien mooi op het etiket, maar worden veel minder goed opgenomen door een kalf. We zijn ons ervan bewust dat we hiermee niet per se de goedkoopste zijn, maar onze eiwitten worden honderd procent opgenomen wat uiteindelijk een hoger rendement geeft.”

Passend product bij ieder voersysteem

Gebrs. Fuite heeft met het uitgebreide Prominend-assortiment voor elk voersysteem een passend product. De eiwitten zijn op basis van magere melk of wei. Wei past goed bij een voersysteem waarbij kalveren meerdere keren per dag melkpoeder aangeboden krijgen, zoals bijvoorbeeld bij drinkautomaten. Het heeft een snellere vertering van twee tot drie uur. Melkpoeders op basis van magere melk hebben een stremmend effect in de lebmaag, wat resulteert in een langzamere vertering. Prominend Gold is hier een voorbeeld van.

Daarnaast is deze melkpoeder financieel aantrekkelijker dan koemelk. Waar je met koemelk met de huidige melkprijs uitkomt op ongeveer 0,41 euro per liter, zit de Prominend Gold op ongeveer 0,31 euro per liter. Ook daar zit een groot voordeel voor de melkveehouder.

Van biest naar melkpoeder

De overgang van biest naar melkpoeder dient geleidelijk te gaan volgens Hofman. Hij vertelt hierover: “Houd drie dagen biest aan na de geboorte. Dat is heel belangrijk. Naast antistoffen bevat biest ook veel andere componenten die van groot belang zijn voor het nuchtere kalf. Biest bevat ook hormonen en groeifactoren die bijdragen aan de immuniteitsopbouw en ontwikkeling van het kalf.” Hierna kunnen melkveehouders beginnen met het voeren van de melkpoeder.

Let bij het aanmaken van de melkpoeder altijd goed op. Dit dient met water van 45 tot 50 graden Celsius te gebeuren. Te hoge temperaturen maken de eiwitten stuk, maar te laag laat het vet niet goed oplossen. “Let écht op de temperatuur”, benadrukt Hofman. “Eigenlijk zouden we voor iedere voeding even een thermometer in de melk moeten steken om te controleren of dit klopt. Zo kan het kalf de melkpoeder goed benutten.”

Prominend-melkpoeder op het bedrijf van melkveehouder Bram

Melkveehouder Bram van der Veen kwam terecht bij Prominend via zijn dealer Mulder Agro uit Kollumerzwaag. Sinds een half jaar voert hij zijn kalveren Prominend Gold. Voorheen voerde hij een ander melkpoeder aan de vaarskalveren. De melkveehouder maakt de melkpoeder aan in een melktaxi. De stieren gaf hij volle melk omdat hij zag dat ze hier beter van groeiden. Met dit systeem was de melkveehouder twee keer aan het voeren, wat niet praktisch was. Prominend Gold is daarom een goed alternatief.

Al zijn kalveren krijgen nu deze melkpoeder met veel vet. De melkveehouder vertelt: “Mijn kalveren hebben een betere conditie en de vacht lijkt meer te glanzen. Er zit meer rug op.” De melkveehouder heeft zo het beste van twee werelden: praktisch werken en een product met goede groeiresultaten.

Keuze voor melkpoeder van Fuite

De melkveehouder koos voor Fuite vanwege een gedeelde visie. “Veranderingen zoals wisselende voersamenstellingen, dien je te minimaliseren want dit brengt koeien uit balans”, meldt Van der Veen. “Fuite hanteert een constante samenstelling van grondstoffen. Ook als het gaat om kalvermelk, dit vind ik erg waardevol. Door altijd op kwaliteit in te zetten, lever je het beste resultaat. Zo zie ik dat ook in mijn eigen bedrijfsvoering. Alles rondom koe en kalf dient optimaal te zijn. Dit kwaliteitsproduct past hierbij.”

Het hele artikel, thuis op de mat?

Tekst en beeld: Kim Sjoers