Ondanks een turbulent jaar, door oorlogs-gerelateerde verstoringen, inflatie en stroomuitval, heeft de Oekraïense zuivelsector in 2024 veerkracht en vooruitgang laten zien. In november organiseerden de twee grootste zuivelverenigingen van het land – de vereniging van melkproducenten en de vereniging van melkverwerkers – hun jaarlijkse conferenties om het afgelopen jaar te evalueren en plannen te maken voor de toekomst.
Hoewel de sector met uitdagingen blijft kampen, werden enkele belangrijke ontwikkelingen in de Oekraïense melkveesector benadrukt:
- Efficiëntere bedrijven: grootschalige bedrijven produceren inmiddels 27 procent van de Oekraïense melk, met een gemiddelde koppelgrootte die groeide van 232 koeien in 2019 naar 289 in 2023.
- Toename in hoeveelheid verwerkte melk: melkveehouders leverden in 2024 3,2 miljoen ton melk voor verwerking, een stijging ten opzichte van 2,8 miljoen ton in 2022.
Een belangrijk thema was de integratie van Oekraïne in de EU. De inspanningen om de regelgeving voor dierenwelzijn en diergezondheid in lijn te brengen met EU-normen winnen aan kracht. Dit gesteund door partnerschappen, zoals een samenwerkingsovereenkomst met de Europese Zuivelassociatie.
Initiatieven van bondgenoten om Oekraïne te ondersteunen met kennisdeling, matchmaking en educatieve samenwerkingen versterken de positie van de Oekraïense zuivelsector en bevorderen duurzame groei en modernisering. Conclusie van de conferenties is wel dat de Oekraïense zuivelsector bewijst, ondanks de uitdagingen, een toonbeeld te zijn van veerkracht en innovatie.
Tekst: Gerben Hofman
Het hele artikel, thuis op de mat?
Nog geen abonnement op vakblad Melkveebedrijf maar wil je deze wel thuis op de mat ontvangen?
Met een abonnement op vakblad Melkveebedrijf ontvangt je elf keer per jaar het laatste nieuws. Elke editie heeft een nieuw, toepasselijk thema. De uitgebreide bedrijfsreportages geven daarnaast een goed beeld van de sector. Daarmee maak je kennis met ervaringen, toekomstvisies, vakmanschap en management van mede-melkveehouders.
Shop hiernaast direct een jaarabonnement of ga naar melkveebedrijf.nl/abonneren voor alle mogelijkheden.
-
€ 98,50
