Er zijn verschillende mogelijkheden om de ecologische voetafdruk te verkleinen, maar deze systemen bieden ook beperkingen. De CO2-uitstoot, dierenwelzijn en biodiversiteit zijn andere belangrijke kenmerken in ... Lees meer
Melkprijs
KWIN-Veehouderij 2024-2025: hogere opbrengsten en saldi
KWIN-Veehouderij (KWIN-V) is opnieuw verschenen. In deze 35e editie blijken vooral de (verwachte) opbrengstprijzen hoger te zijn. De voerkosten en de bouwkosten voor stallen en inventaris stijgen minder.Veelomvattende ... Lees meer
Recordhoge boterprijzen in Noordwest-Europa
De handelsprijs van boter heeft afgelopen week een nieuw record gevestigd. De toonaangevende noteringen van boter en room, die marktbureau DCA Market Intelligence wekelijks vaststelt voor Noordwest-Europa, maken de laatste weken ... Lees meer
Melkprijs Eko-Holland stijgt met 1 euro in september
De melkprijs van Eko-Holland noteert in september weer een plusje. Zowel biologische als biologisch-dynamische melkveehouders kunnen op een stijging van de melkprijs rekenen. De biologische melkprijs stijgt met 1 euro naar 63,00 ... Lees meer
De niche in zuivel: van Jersey melk tot Lely Orbiter
De melkprijs zit al een tijdje in de lift en wie een rondje langs de melkverwerkers maakt, ziet dat de markt nog meer ruimte biedt. Zo bestaat er ook een niche in zuivel: van de nieuwe trend van Jersey melk, tot een ... Lees meer
Zuivelnoteringen blijven records breken: flinke stijging boter en vol melkpoeder
Het record van de boterprijs wordt opnieuw gebroken: verse boter stijgt deze week met 25 euro naar 780 euro per 100 kilogram. Ook vol melkpoeder stijgt flink en rekent een plus van 20 euro. Daarnaast doen de overige ... Lees meer
1 euro extra voor biologische garantieprijs van FrieslandCampina
FrieslandCampina verhoogt de garantieprijs voor biologische boerderijmelk in september naar 59,00 euro per 100 kilogram, een stijging van 1,00 euro ten opzichte van de vorige maand. De verhoging is gebaseerd op de verwachting dat ... Lees meer
Garantieprijs FrieslandCampina stijgt verder: 1,75 euro extra in september
FrieslandCampina verhoogt de garantieprijs voor boerderijmelk in september naar 51,00 euro per 100 kilogram. Dat is een stijging van 1,75 euro ten opzichte van de voorgaande maand. De verhoging is gebaseerd op de verwachting dat ... Lees meer
Verdienen met verschillende melkstromen
Zuivelondernemingen werken steeds vaker samen met supermarkten om exclusieve merken te creëren. Een voorbeeld hiervan is de samenwerking tussen Albert Heijn en zuivelbedrijf Royal A-ware. Hoewel conceptproductie in de ... Lees meer
Zuivelnoteringen stijgen opnieuw fors, boter naar recordprijs
Opnieuw flinke stijgingen bij de zuivelnoteringen. Verse boter zit inmiddels op het hoogste niveau van de afgelopen jaren en daarnaast ook ver boven de jaargemiddelden. Zelfs in recordjaar 2022 is verse boter niet zo duur geweest. ... Lees meer
