Melkprijs

Verse boter is voor het eerst sinds maanden stabiel. Dit gebeurde voor het laatst in september, daarna bleef de notering dalen. De zuivelnoteringen voor melkpoeder zijn negatief: voor vol en magere melkpoeders daalt de notering ... Lees meer

Bij true pricing worden alle maatschappelijke kosten die met de productie gepaard gaan meegerekend. Zowel positief als negatief. In een Amsterdamse supermarkt is een eerste praktijkonderzoek afgerond om te kijken of consumenten ... Lees meer

In februari daalt de FrieslandCampina-garantieprijs voor boerderijmelk met 4,00 euro naar 56,00 euro per 100 kilogram ten opzichte van januari (60,00 euro per 100 kilogram). De lagere garantieprijs is gebaseerd op de ... Lees meer

De dalingen blijven voortzetten: verse boter is op het laagste niveau sinds oktober 2021. Ook vol melkpoeder heeft sinds die periode niet meer zo'n lage notering gehad. De zuivelnoteringen van magere melkpoeders blijven ook dalen ... Lees meer

Ook in week 3 zien de zuivelnoteringen er niet positief uit. De cijfers zijn vuurrood: zeker verse boter krijgt wederom een klap van -30 euro. Vol melkpoeder levert ook 15 euro in. Weipoeder zit inmiddels bijna op de helft van de ... Lees meer

De trend van dalingen zet door in 2023. Zo daalt in week 2 de notering van verse boter en vol melkpoeder met 5 euro. Ook mager melkpoeder food moet 8 euro inleveren. Mager melkpoeder feed en weipoeder dalen deze week met 2 euro.De ... Lees meer

Het nieuwe jaar begint met een daling van 10 euro voor verse boter en 12 euro voor vol melkpoeder. De notering van verse boter is in heel 2022 nog niet zo laag geweest. De overige zuivelnoteringen blijven deze week stabiel. De ... Lees meer

De consumentenprijsindex van zuivel is in september 2022 doorgestegen naar 137 punten (2015 =100). De producentenprijsindex voor zuivel staat op 153 punten. De prijsindex af boerderij heeft een niveau van 175 punten bereikt. De ... Lees meer