In tien jaar tijd is het aantal land- en tuinbouwbedrijven met ruim een kwart teruggelopen. In 2017 gaat het om 23.225 bedrijven waarvan 78 procent een beroepsmatig karakter heeft, ofwel een omzet genereert van minstens 25.000 ... Lees meer
Bedrijfsnieuws
Blankvleeskalverenbedrijven met contractproductie: lichte inkomensdaling
Het inkomen uit bedrijf op de vleeskalverenbedrijven (blankvleeskalveren op contract) daalt naar verwachting in 2018 met 2.000 euro naar 41.000 euro per onbetaalde aje. De kosten nemen iets sterker toe dan de opbrengsten. De ... Lees meer
Horeca speelt sleutelrol in groener eetpatroon gasten
Restaurantbezoekers eten tot 113 % meer groenten en tot 13 % minder vlees of vis als dit door de horecaondernemer slim, aantrekkelijk en kwalitatief goed wordt aangeboden. De waardering van de gast blijft hierbij gelijk of stijgt. ... Lees meer
2018 vol hitte-, zon- en droogterecords
2018 was met een gemiddelde temperatuur van 11,3 °C het vijfde zeer warme jaar op rij. Het was het op één na - 2014 - warmste jaar sinds het begin van de metingen. Dit beeld past in de trend van een opwarmend ... Lees meer
Onderzoek naar toepassing van nieuwe eiwitbronnen
Nieuwe eiwitbronnen hebben niet alleen een uitstekende voedingswaarde, ze bieden ook nieuwe mogelijkheden voor toepassing. Veel nieuwe eiwitbronnen overtreffen de bekende qua functionaliteit en duurzaamheid. De zoektocht ... Lees meer
Schouten belooft betrokken- en duidelijkheid in 2019
Schouten neemt u mee in een terugblik naar 2018 en betuigt oprecht respect over hoe de Nederlandse boer het vorig jaar heeft aangepakt. "U zorgt iedere dag voor heerlijk en gezond voedsel. Maar u draagt ook veel op uw ... Lees meer
Kans op vestigende wolven in Drenthe steeds groter
De kans dat de wolf zich definitief gaat vestigen in de provincie Drenthe wordt steeds groter. In 2018 zijn er dik 10 wolven gespot op Nederlands grondgebied en dit zouden er nog wel eens meer kunnen worden. Dit gebeurd meestal in ... Lees meer
Bermmaaisel als bron van bloeiende akkers?
Verrijkte grond op landbouwgronden en akkers en een rijkdom aan bloeiende bermen: dat is het ideale beeld dat Wageningen Universiteit wil uitvoeren door middel van een onderzoek. Volgens BN DeStem geldt dat ook voor Gilze en Rijen ... Lees meer
Toekomst biologisch melkveebedrijf Averheino onzeker
De Stentor maakt melding dat de Hoge Raad een verzoek om cassatie rondom de mestoverschotten die Henk Aa op zijn biologisch melkveebedrijf Averheino heeft, afgewezen. Door deze afwijzing is de toekomst van dit biologische bedrijf ... Lees meer
2019 start zonder oer-Hollandse winter
Vanaf 7 januari vindt er een omslag in het neerslagpatroon plaats. De 30-daagse verwachting laat meer neerslag dan gebruikelijk toe, maar wordt het regen of is het koud genoeg voor sneeuwval? Nederland start 2019 met weinig ... Lees meer
