Belgisch witblauw voor gebruikskruisingen

Een Belgisch witblauw is een rund met overmatige spierontwikkeling. Het ras is een kruising tussen Shorthorns en Durhams. Het ras kent twee types. Het vleestype is een vleeskoe en werd na WO II gefokt vanwege het toenmalige overschot aan melk en tekort aan vlees. Het dubbeldoeltype wordt voor vlees en melk gefokt. Dankzij de fijne spiervezels is het voornamelijk een vleesras geworden.

Uiterlijke kenmerken Belgisch witblauw

De kop van de koe is relatief klein ten opzichte van de rest van het lichaam. Het dier is dan ook zwaargebouwd met weinig dekvet en goed-groeiende bilspieren. Tevens is het haar van de Belgisch blauwrund dik, bij vaarzen is het bijna wollig. Er zijn van dit ras verschillende kleurvariëteiten: volledig wit, witblauw tot blauw en wit-zwart.

Bij het selecteren van de stieren voor kruisingen dient rekening gehouden worden op geboortegemak en de bevruchtend vermogen van de stieren. Advies om niet te insemineren met Belgisch-blauw op pinken.

Fokkerij-organisaties die dit ras in het assortiment hebben, zijn onder andere Ai Total.