De omstandigheden in de pens van een koe moeten optimaal zijn om het voer goed om te zetten in melk. Een goede eiwit-energie verhouding is hierbij van belang net als de zuurtegraad (pH). De optimale pH voor de pens van een koe ligt tussen de 6 en 7. Mocht dit niet behaald worden en er is sprake zijn van langdurige verstoorde pH-waarde, dan kunnen de kosten voor u als melkveehouder flink oplopen.
Wat is het risico van een verstoorde pH-waarde van de pens?
Bij een verstoorde pH-waarde is de pH onder de 5,8. Het risico ontstaat dan dat de noodzakelijke pensflora gedeeltelijk afsterft. Een probleem aangezien voor de omzetting van voer in bruikbare voedingsstoffen een gezonde pensflora essentieel is. De zuurtegraad in de pens bepaald de activiteit van alle micro-organismen die het voer afbreken in voedingsstoffen. Bij een lage pH in de pens kunnen zetmeel en suikers beter worden verteerd, maar vezels juist minder goed. Een niet wenselijke situatie aangezien juist deze vezels zo belangrijk zijn voor uw melkvee. Dit heeft dan ook een negatieve invloed op de voerefficiëntie en daarmee een negatieve impact op de conditie van uw koe.
Hoe herken je een verstoorde zuurtegraad van de pens?
Een verstoorde zuurtegraad van de pens komt vaak voor in de eerste drie maanden van de lactatie. Twintig procent van de melkkoeien krijgt hiermee te maken. Dit probleem kunt u herkennen aan dunne mest, onverteerde mest en zuur geurende mest. Ook willen de meeste koeien niet meer gaan liggen en blijven ze staan. Daarnaast als ze liggen, dan liggen de koeien vaak met de kop op de pens. Dit omdat ze ongemak ervaren van de problemen in de pens. Ook hebben ze een dof haarkleed.
Naast deze fysieke symptomen zijn er ook op de MPR-resultaten aanwijzingen te zien die kunnen duiden op een te lage pH-waarde in de pens. Dit is te zien aan een melkvetpercentage dat lager ligt dan 3,8% of als het vetpercentage lager ligt dan het eiwitpercentage. Een AHV Specialist helpt u graag bij het doornemen en beoordelen van uw MPR-resultaten. Samen met u zullen ze kijken naar afwijkende resultaten en attenties meegeven aan de koeien die dit verdienen. Dit met als doel om vroegtijdig de problemen voor u en uw koe te signaleren.
Herkauwen en speekselproductie op peil houden
Koolhydraten in het voer worden in de pens omgezet in vluchtige vetzuren. Als de aanmaak van deze vetzuren groter is dan de opname, dan daalt de pH. Dit wordt gecompenseerd door het stofje bicarbonaat, dat van nature voorkomt in het speeksel. Om het herkauwen en de speekselproductie te stimuleren moet er voldoende structuur in het voer zitten. Als een koe onvoldoende structuur binnenkrijgt, gaat zij minder herkauwen (<60 slagen per herkauwbrok) en dan daalt de speekselproductie. Iets wat niet wenselijk is, omdat dit als gevolg heeft dat er minder speeksel-bicarbonaat wordt aangemaakt. Let er dus goed op dat de herkauwactiviteit op peil blijft!
Langdurig schade van een verstoorde pH-waarde
Wanneer de pens langdurig instabiel is gaat de weerstand en conditie achteruit en daarnaast ook de vruchtbaarheid. Vaak zie je dat er ook klauwproblemen ontstaan. Tevens treedt er meer hoorngroei op, dit komt door de invloed van hormonen. Deze koeien op tijd bekappen is van belang, om klauwgezondheidsproblemen te voorkomen. Let dus goed op de klauwen en zet in op vroegtijdige verzorging.
Als uw koe eenmaal een verstoorde pH-waarde heeft gehad, blijven de penswand en penspapillen extra gevoelig voor een lage pH. Waardoor de verstoorde pH-waarde ook de volgende keer weer eerder optreedt. Het is daarom extra belangrijk om het probleem te voorkomen met behulp van de Booster oplossingen van AHV. De AHV Booster Tablet zal het energietekort compenseren door het metabolisme van de koe (lever en pens) te activeren. Het zal de lever helpen om vetafbraak te voorkomen.
Bos veehouderij: In 2016 zijn we begonnen met de AHV Booster Tablet om de koeien die het nodig hadden beter in hun energie te krijgen. Het gaat hierbij om koeien die problemen ervaarde vanwege de negatieve energiebalans en de invloed hiervan op bijvoorbeeld de pens. Ons doel is om deze problemen in de toekomst te voorkomen.
Herkauwactiviteit verbeteren met AHV Booster oplossingen
In grafiek 1 wordt de gemiddelde herkauwactiviteit (herkauwtijd, in minuten) van koeien met en zonder negatieve energiebalans, naar dagen ná afkalven weergegeven. Deze waarden zijn gevalideerd op basis van onderzoek van Kaufman et al (2016).
Een testpopulatie van 25 koeien, met signalen van een negatieve energiebalans, ging de AHV EMP in en kreeg een AHV Booster oplossing (De AHV Booster Tablet). Deze oplossing werd tussen dag 7 en 8 na het afkalven toegediend.
De ondersteuning van de AHV oplossing bij het opstarten van de herkauwactiviteit wordt in de grafiek weergegeven; de gemiddelde herkauwactiviteit steeg weer snel naar de gemiddelde waarde voor normale koeien.
