De zuivelnoteringen gaan negatief het laatste kwartaal van 2024 in. Zo daalt verse boter met 10 euro per 100 kilogram en eindigt hiermee op 8 euro per kilo. Ook de magere melkpoeders moeten inleveren deze week. De notering van vol melkpoeder en van weipoeder blijft deze week gelijk.
Officiële Nederlandse Zuivelnoteringen
De Commissie Officiële Nederlandse Zuivelnoteringen heeft de volgende noteringen vastgesteld, in euro per 100 kg netto af fabriek exclusief btw:
- Verse boter: min € 10,00 op € 800,00
Verse boter in EEG-doos - Vol melkpoeder: stabiel op € 441,00
Vol verstuivingsmelkpoeder, 26% vet, in meerwandige zakken - Mager melkpoeder food: min € 6,00 op € 252,00
Mager verstuivingsmelkpoeder van gebruikelijke handelskwaliteit - Mager melkpoeder feed: min € 7,00 op € 252,00
Mager verstuivingsmelkpoeder van EG-origine, voor veevoederdoeleinden, in bulk, franco geleverd - Weipoeder: stabiel op € 91,00
Weipoeder, verstuivingspoeder, in bulk
Prijzen per 100 kg, exclusief btw.
Hoe worden de zuivelnoteringen vastgesteld?
De Commissie stelt wekelijks op woensdag de prijzen (noteringen) vast waartegen diverse zuivelproducten bij levering af fabriek zijn verhandeld. Bij de vaststelling van de noteringen baseert de commissie zich op de (op de dag van notering) gangbare prijzen.
De marktinformatie over deze prijzen wordt op de dag voorafgaand aan de bijeenkomst van de CONZ verzameld door de secretaris. Daartoe informeert de secretaris binnen het zuivelbedrijfsleven bij onder andere producenten en handelaren. Na vaststelling van de noteringen worden deze direct gepubliceerd op de website van ZuivelNL. Tevens wordt de Europese Commissie (Brussel) geïnformeerd.
Achtergrond commissie
De minister heeft de Commissie Officiële Nederlandse Zuivelnoteringen ingesteld. Deze Commissie is verantwoordelijk voor de uitvoering van artikel 223 van Verordening 1308/2013 en Verordening (EU) nr. 479/2010 van de Commissie van 1 juni 2010 houdende bepalingen ter uitvoering van Verordening (EG) nr. 1234/2007 van de Raad met betrekking tot de kennisgevingen van de lidstaten aan de Commissie in de sector melk en zuivelproducten (PbEU 2010, L 135) betreffende prijswaarnemingen.
Bron: ZuivelNL
