De basis voor een langere productieve levensduur wordt gelegd bij de ontwikkeling van het kalf als embryo. Daarnaast zijn er tijdens de opfokperiode van twee jaar cruciale periodes in de ontwikkeling aan te wijzen die een duidelijk verschil in productiviteit gaan maken op latere leeftijd.
Zo weten we dat het hard voeren van kalveren in de melkperiode een groot effect heeft op de levensproductie van het dier. Tabel 1 laat zien wat het effect is van hard voeren in de melkperiode. We zien vooral dat de organen en het uierweefsel van het jonge dier veel beter ontwikkeld worden.
Jongvee-opfok uitbesteden?
Als deze melkperiode zo cruciaal is voor de verdere ontwikkeling van het dier, dan moet ook de vraag gesteld worden of de jongvee-opfok uitbesteed moet worden. Of wordt de keuze gemaakt alle vervangingsdieren aan te kopen? Bij de laatste optie weet je niet hoe het kalf is opgefokt…