13 melkveehouders zijn bij Dierenkliniek Wolvega gestart met een jongveeopfok workshop via de Jongvee Coach. Het doel van de cursus is om kalveren zo efficiënt en zonder problemen op te laten groeien.
Een groei van 800 gram per dag en een uitval van minder dan 5% in de eerste drie maanden van de kalveropfok is haalbaar. Dierenarts Maria Aalders: 'Er is veel verschil tussen bedrijven, er valt dus nog veel te verbeteren.'
De 13 melkveehouders -voornamelijk boerinnen- meten tijdens de jongvee opfok cursus onder begeleiding van dierenarts Aalders de borstomvang van de jongste kalveren op drie momenten: binnen twee weken na de geboorte, twee weken voor en twee weken na het spenen. Met die borstomvang bepalen ze het gewicht en berekenen ze de groei in de eerste maanden van het kalverleven. 'Er moet minimaal 500 gram groei per dag gehaald worden in deze periode', geeft Aalders aan, terwijl ze toevoegt dat er bedrijven zijn die 800 gram per dag halen. 'Als het met de opfok goed loopt is dat goed haalbaar.' De groei per dag in deze periode is een belangrijke indicatie voor de gezondheid van de kalveren, voegt ze toe. 'Wanneer er problemen zijn met diarree of longontsteking dan haal je vrijwel nooit de optimale groei. Een lage groei is dus reden om verder te kijken naar het management en de verzorging van de kalveren.'
In de kalveropfok valt nog veel te verbeteren, geeft Aalders aan. 'De groei is een goede graadmeter voor de voeding en huisvesting. Met name de voeding is cruciaal voor een hoge groei', geeft Aalders aan. 'Met twee keer twee liter kunstmelk per dag kom je er niet en ook de verhouding bij het aanmaken van de kunstmelk zorgt voor veel verschillen', noemt ze als voorbeelden met daarbij aandachtspunten om de gezondheid van de kalveren te monitoren. 'Ze moeten glanzen en een goede buikvulling hebben. Ook moeten de kalveren schoon zijn. Dat zijn signalen van gezondheid.'
Workshop Jongvee opfok voor veehouders
De workshop bestaat uit twee dagdelen, de tweede vindt plaats in het voorjaar. Uiteindelijk reikt de Dierenkliniek een bokaal uit voor de melkveehouder die de hoogste groei bij de kalveren realiseert. 'Van ondergeschoven kindje wordt de jongvee opfok tot speerpunt op veel bedrijven', ervaart Aalders 'Melkveehouders streven naar een optimale, zo perfect mogelijke opfok in verband met de fosfaat efficiëntie.' Door het bijhouden van de groei werken veehouders pro-actief, dit noemt Aalders een ommezwaai in het werken. 'In het verleden werkten we als dierenartsen vooral probleem gestuurd, bijvoorbeeld bij veel sterfte of diarree. Dat willen we met deze jongvee cursus voor zijn.'
Naast de focus op de melkperiode noemt Aalders ook de andere perioden in de opfok van belang. 'De periode tot aan het spenen is een kritische periode, de uitval is daarna meestal niet zo groot meer. Maar ook de verdere opfok is natuurlijk van belang: blijven groeien, niet vervetten en op tijd insemineren zijn dan de aandachtspunten.' De dierenarts beveelt zelfs aan om de opfok structureel mee te nemen in de bedrijfsbegeleiding. 'Het is de uitdaging om meer winst te halen uit de jongveeopfok. Daar begint voor melkveehouders het werken aan meer rendement in het bedrijf.'
Kijk voor meer informatie op jongveecoach.nl en vraag u dierenarts naar de mogelijkheden.
